OLD FASHIONED

OLD FASHIONED

Theodore Proulx, ‘The Bartender’s Manual’ 1888

Zutaten:

  • 6 cl LOT 40
  • 1 Zuckerwürfel
  • 5 Spritzer Angostura Bitters
  • Schuss Soda

Zubereitung:

Den Zuckerwürfel im Rührglas platzieren und die Bitters hinzugeben, den Würfel durch einen Schuss Soda zum Auflösen bringen, den Whisky hinzufügen und alles auf Eis kaltrühren. Den Drink im Glas auf Eis abseihen und mit der Orangenzeste garnieren.

Glas:

  • Old Fashioned

Garnitur:

Orangenzeste

Lot 40

Pike Creek